Los alumnos/as de Educación Infantil llevan varios cursos realizando sistemáticamente talleres de cocina. Estos talleres están pensados para que los niños y niñas participen en el desarrollo de las recetas y para ofrecer a los padres y madres la posibilidad de colaborar dentro del aula, al mismo tiempo nos permite tratar temas transversales como la Educación para la igualdad de oportunidades, Educación para la salud y Educación para la Paz.
Nuestros objetivos:
- Adquirir hábitos de higiene y salud personal relacionados con la alimentación.
- Conocer utensilios que se utilizan habitualmente en la cocina y tomar conciencia sobre el peligro que entraña el manejo incorrecto de alguno de ellos
- Desarrollar el sentido crítico para comer lo adecuado ,sin dejarse llevar por la publicidad o la moda.
- Vivenciar la comida como una situación de diálogo y comunicación familiar y social.
- Participar activamente en la elaboración de sencillas recetas de cocina.
Algunas de nuestras recetas:
· Batido de plátano.
· Yogur de naranja
· Tostadas con lacasitos.
· Macedonias de frutas.
· Tarta de galletas con chocolate.
· Huevos rellenos.
· Quesadas.
· Trufas de chocolate.
· Mazapanes de Navidad.
· Granizados de limón.
· Crema de frutas.
· Sandwiches dulces.
· Galletas caseras.
Algo muy importante es que SIEMPRE invitamos al resto de los compañeros de Infantil.
Cada receta nos permite conocer nuevos ingredientes, olores, texturas , sabores ,descubrimos todo un mundo de sensaciones…
Nuestra última receta han sido las rosquillas caseras, que podeis ver en este reportaje.
La profesora habla:
-Desde la » Red» os animamos a que os lancéis a introducir esta práctica educativa en vuestras programaciones, seguro que os sorprenden los resultados y repetireis. Para los niños y niñas son días muy especiales y les encanta que padres y madres acudan al colegio para compartir su tiempo con ellos.
Con estos Talleres de cocina ,todos disfrutamos y tutores, padres, madres y alumnos nos conocemos un poco más… merece la pena intentarlo…